墙上醒目的位置张贴着“文明餐桌”海报，每张餐桌上都摆放着文明就餐提示牌，就餐环境干净整洁、优雅舒适。这是3月29日，记者在濮阳迎宾馆5号楼餐厅看到的景象。

　　为确保“文明餐桌”行动深入开展，濮阳迎宾馆利用每天的晨会时间，对餐厅服务人员进行文明用餐礼仪培训，让他们成为文明用餐的引导员。餐厅按大、中、小份设置菜品，餐厅服务人员在提供服务时，主动提醒客人吃多少点多少、使用公筷公勺、吃不完打包带走，通过积极引导和优质服务，倡导消费者理性消费、文明用餐。

　　“餐桌文化是城市文明的窗口，是社会文明的缩影。作为餐饮企业，我们有责任和义务用小餐桌带动大文明，做文明新风的宣传者、实践者和推动者。我们要把开展‘文明餐桌’行动作为一项长期工作进行下去，不断提升餐厅服务水平，创新‘文明餐桌’形式，加强文明用餐宣传，形成良好用餐风气。”濮阳迎宾馆餐饮部负责人表示。(濮阳日报 记者 王庆红 实习生 王淑婧)