春节将近，“烟火气”正在回归，餐馆逐渐热闹起来。悠悠万事，吃饭为大。感受年味儿，当然也绕不开“吃”这个字。“年年有余”是祖训，“光盘行动”是新时尚，两者虽诞生于相隔遥远的不同时代，却有着共同的精神传承，那就是勤俭节约。 

　　制止餐饮浪费行为，危机意识始终不能丢。虽然我国粮食生产实现“十九连丰”，但我国粮食消费量的增长仍快于粮食产量的提高，粮食生产和消费长期处于“紧平衡”状态。然而，现实中餐饮浪费现象依然不同程度存在，特别是节日期间更易反弹。据有关调研报告显示，城市餐饮每年食物浪费大致在340亿斤至360亿斤。令人痛心的数字背后，不科学的消费心理和消费方式、精细化管理程度不够、缺乏节俭意识等，是造成餐饮浪费的主因。狠刹餐饮浪费之风，实是迫在眉睫，践行“光盘行动”需要持之以恒。

　　餐饮浪费不是小事，事关国家粮食安全，事关社会道德风尚，事关良好作风养成。党的二十大报告强调，要实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用，形成绿色低碳的生产方式和生活方式，倡导绿色低碳、全面节约。全社会要深刻认识“全面节约战略”在粮食安全中的精神实质与实践要求，牢记克勤克俭的传统美德，坚守勤俭节约的优良作风，让“光盘行动”成为文明餐桌“新食尚”，让厉行节约、反对浪费的良好习惯在全社会蔚然成风。

“光盘行动”温馨提示

　　做“光盘行动”的践行者。牢固树立“光盘为荣，浪费可耻”的节约意识，一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。从点滴做起，从就餐开始，将口号变为行动，根据自己的食量确定饭菜数量，不攀比浪费，不暴饮暴食，做到适度适量，吃饱为宜，剩饭剩菜打包带走。

　　做“光盘行动”的推广者。要以行动做表率，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念，以实际行动影响身边人。根据用餐人数合理点菜、适度消费，倡导“光盘行动”，使用“公筷公勺”，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　做“光盘行动”的监督者。要自觉抵制铺张浪费，在日常就餐中，当发现有身边有浪费现象发生时，及时善意的提醒，勇于向“舌尖上的浪费”说“不”。将餐饮浪费扼杀在萌芽状态。（来源：中国文明网）